5 Cotes de Boeuf races à viandes
Origine : France
conditionnement : sous vide par
5 x 1,5 kg environ
Les 5 Cotes de Boeuf races à viandes sont sous vide individuellement
245,33€ / les 5 cotes32,71€ /Kg
Le petit plus des chefs !
La vache normande est très appréciée pour sa saveur et son persillé, En 1992, le label Qualité Race Normande a été mis en place pour valoriser au mieux cette viande, C’est pourquoi un cahier des charges (alimentation, conditions d’élevage, poids carcasse et conformation) a été établi,
