Authentique Andouillette Lyonnaise, 5A tirée à la ficelle
Origine : Auvergne Rhone Alpes
conditionnement : la poche de
400 gr environ
L’Authentique Andouillette Lyonnaise est élaborée à partir de 100% de fraise de Veau, délicatement assaisonnée, tirée à la ficelle et refourrée à la main.
C’est une Andouillette Supérieure sans porc.
Ce produit est traditionnel, élaboré entièrement à la main.
Fraise de veau en lanières tirées à l’aide d’une ficelle pour l’embossage.
Produit d’une grande qualité de goût grâce à la fraise de veau qui apporte toute la finesse à cette andouillette.
Légèrement assaisonnée et accompagnée de graines de moutarde pour mettre en avant le goût délicat de la fraise de Veau.
6,46€ / pièce16,15€ /Kg
Rupture de stock
Le petit plus des chefs !
Le produit se déguste impérativement chaud, accompagné de sauces chaudes,
L’andouillette est à réchauffer à cœur au four ou à la poêle,
