Mathieu et Bastien, deux frères nîmois, c’est dans ce pays qu’ils vont chercher les framboises, le riz, le miel avec lesquels ils brassent. Fabrication de bières issues de l’agriculture biologique. La Barbaude, est un ancrage régional, une vision durable du brassage mais aussi une interprétation personnelle des différents styles de bière venus d’Outre-Manche, de Belgique ou encore des Etats Unis. Peut accompagner idéalement vos viandes rouges, bœufs bourguignons, bleu d’Auvergne & dessert au chocolat.
Température de service : 12 – 14°C