Boudin noir brasse Artisanale
Origine :
conditionnement : la poche de
2.4 kg environ
Le boudin noir est un véritable signe de la créativité culinaire français, Simplissime mais cela fera frissonner vos papilles , Contrairement aux idées reçues, le boudin doit être piqué avec une aiguille, avant sa cuisson, et non une fourchette, Ainsi plus de risque d’éclatement pendant la cuisson,
30,26€ / pièce12,61€ /Kg
Le petit plus des chefs !
L’indémodable boudin noir grillé à la poêle ou en brochettes au four, accompagné de pommes, d’oignons confits ou encore d’une onctueuse purée préparée maison continue de nous régaler, D’autres recettes plus créatives existent ! Fabrication Artisanale à base de viande porc né, élévé abbatu et transformer en auvergne,
