Cotes de Boeuf ANGUS x 5 cotes
Origine : Irlande
LABEL : Angus
conditionnement : sous vide par
5 kg environ
Le carré de Cotes de Boeuf ANGUS x 5 cotes issus de race Angus
Elle engraisse facilement à l’herbe et ne nécessite aucun apport en céréales, Cette race est originaire d’Aberdeen, en Ecosse.
158,25€ / pièce31,65€ /Kg
Le petit plus des chefs !
Elle s’est d’ailleurs longtemps appelée Angus Aberdeen, Depuis, elle a conquis une grande partie du monde avec sa viande finement persillée,
