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Emmental doux bloc
Origine :
conditionnement : sous vide par
1,3 kg environ
Produit en Suisse, l’Emmental AOP ou Emmentaler est surnommé ” le roi incontesté des fromages”.
14,29€ / pièce16,88€10,99€ /Kg
Le petit plus des chefs !
Son nom provient de la vallée de l’Emme dans le canton de Berne.Il est reconnaissable à ses nombreux trous qui apparaissent lors de son affinage. La saveur de cet Emmental est douce avec un léger goût de noisette.L’Emmental a tendance à être consommé plutôt froid mais peut aussi l’être à chaud.
