Grana padano IGP
Origine : Italie
conditionnement : sous vide par
500gr environ
Originaire d’Italie septentrionale, le Grana Padano est un fromage à pâte pressée à base de lait de vache. Il bénéficie d’une AOP depuis 1996. « Padano » signifie qu’il est fabriqué dans la plaine du Pô.
18,99€ / pièce37,98€ /Kg
Le petit plus des chefs !
C’est un des fromages italiens les plus célèbres.Sa texture est friable et granuleuse et son goût est fruité.Ce Grana Padano Michelangelo est multifonction : il peut aussi bien être utilisé râpé, en copeaux ou même tranché pour agrémenter toutes vos préparations.
