Jambon de Bayonne, délicatemment salé au sel de Saliesde-Béarn, séché et affiné dans le bassin de l’Adour pendant 9 mois. Coupé en fines tranches, le jambon de Bayonne est fondant en bouche, de saveur délicate. Un produit élaboré à partir d’animaux nés, élevés et abattus en France.
