Langue de boeuf

Origine : France
conditionnement : poche de
 3kg environ 

La langue de bœuf fait partie de ce qu’on appelle abats ou produits tripiers.

Cet organe est prélevé sur la tête des animaux adultes, bœufs ou génisses. Une langue de taille moyenne pèsera 1,5 kg, les plus grosses allant jusqu’à 2 kg.

Elle nécessite une certaine préparation, mais une fois cuite et bien assaisonnée, c’est un morceau particulièrement savoureux.

44,31 / pièce
14,77 /Kg

Le petit plus des chefs !

126,60 / le colis

colis de 2 x 2,5kg
  

57,50 / le colis

colis de 3,6kg
  

70,00 / le colis

colis de 9kg environ
  

130,00 / le colis

colis de 4x 2,5kg
  

30,00 / pièce

  

16,9914,99 /Kg

la poche de
 2,5kg environ 

17,99 / pièce

la piece de
 700 gr environ 

10,70 /Pièce

le carton de
 6 x 75cl 

4,503,00 /Pièce

vendu au pack de
 24 x 33 cl