Lentille verte du Berry IGP Label Rouge
Origine : France
conditionnement : sac de
5 kg
La Lentille verte du Berry IGP Label Rouge , signes officiels de qualité supérieure, Véritables produits du terroir, elles sont cultivées sur les terres argilo-calcaires de la Champagne berrichonne, dans les départements du Cher et de l’Indre, Source de protéines et de fibres, ces lentilles sont réputées pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles.
26,27€ / pièce5,25€ /Kg
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Le petit plus des chefs !
La Lentille verte du Berry beneficie d’un IGP (Indication Géographique Protégée)
dosage: 60g par personne,
Cuisson rapide :
Rincer les lentilles sous l’eau froide puis les mettre dans un autocuiseur avec 4 fois leur volume d’eau,
Laisser cuire 8 à 10 minutes à partir de la rotation de la soupape,
Cuisson classique :
Rincer les lentilles sous l’eau froide puis les mettre dans une casserole avec 6 fois leur volume d’eau,
A ébullition, laisser cuire 20 à 30 minutes à couvert.
