Préconisé : A la sauteuse :
1 volume de Kasha pour 2 volumes
d’eau salée, Faire bouillir et laisser
cuire pendant 14 minutes, laisser
poser 2-3 min,, égrainer, servir,
Au four vapeur : 1 volume de
Kasha pour 2 volumes d’eau salée,
Cuisson 30 minutes environ sans
couvrir, égrainer, servir,