Elle est originaire d’Italie.Fromage à pâte filée, sa saveur est douce et acidulée.Râpée, elle est idéale pour agrémenter les pizzas, bruscetta ou autres recettes telles que les cakes salées.
Elle est originaire d’Italie.Fromage à pâte filée, sa saveur est douce et acidulée.Râpée, elle est idéale pour agrémenter les pizzas, bruscetta ou autres recettes telles que les cakes salées.