Préparez vos poissons selon le mode de cuisson que vous préférez : au four, à la poêle, au bain-marie ou à la vapeur, prévoyez maximum 20 minutes de cuisson.
Ils peuvent aussi être consommés crus, coupés en tranches.
Proposez les saumons en plat principal : recouverts d’une sauce citronnée et accompagnés de riz, ils sauront vous régaler.