Ricotta
Origine : Italie
conditionnement : le pot de
250 gr
D’origine italienne, la Ricotta est une préparation laitière. Son nom signifie “recuit” en italien et provient de son mode de fabrication : le petit-lait issu de la fabrication d’autres fromages est recuit une deuxième fois pour sa réalisation.
3,50€ / pièce
Le petit plus des chefs !
Ce fromage italien apporte finesse et légèreté aux plats.La Ricotta rentre dans la composition de nombreuses préparations italiennes telles que les cannellonis, les gnocchis ou même les raviolis.
