Roti de veau VVF
Origine : Auvergne Rhone Alpes
conditionnement : la poche de
2kg environ
La viande de veau sous forme de rôti est une solution parfaite pour s’assurer d’une viande tendre et moelleuse.
20,05€ / pièce20,05€ /Kg
Disponible sur commande
Le petit plus des chefs !
Le secret de sa réussite réside dans sa cuisson, Le temps de cuisson d’un rôti de veau dépend de sa forme et de son épaisseur, Si le rôti est long et fin, il faut réduire le temps de cuisson et l’augmenter dans le cas inverse,
