Saint Nectaire Fermier
Origine : Auvergne
conditionnement : sous papier
1,7kg environ
Saint Nectaire Fermier secret d’affineur est fabriqué au lait cru (fermier).
Le Saint Nectaire est composé d’une pâte pressée non cuite et d’une croûte à moisissures blanches à grises, sur un fond marron orangé, et un goût inimitable de noisette,
35,62€ / pièce20,95€ /Kg
Le petit plus des chefs !
Affinage :
Mini, : 28 jours
Maxi, : 45 jours
