Tablette Ceïba Noir 64% bio et équitable
Origine : France
LABEL : Bio
conditionnement : la plaquette de
100 gr
Chocolat pure origine. Forte & boisée.
Ce chocolat noir peu sucré en bouche présente une force surprenant en attaque grâce à une amertume puissante associée à une belle acidité.
/ pièce
Le petit plus des chefs !
Elle s’arrondit ensuite pour laisser place à des notes boisées et des arômes de fruits jaunes bien marqués. Son amertume laisse une bonne longueur en bouche.
