| ID | Désignation | Origine | Prix HT / Kg | Unité | Conditionnement |
|---|---|---|---|---|---|
| 78431 | Carré d'agneau (Faux filet sans os) | Irlande | 31.71 | Kg | 5;5 Kg environ |
| 71293 | Gigot d'agneau avec os | Irlande du Nord | 19.810 | Kg | 20;20 Kg environ |
| 70810 | Filet sans os d'agneau | Irlande | 30 | Kg | 4;4,5Kg environ |
| 70077 | Agneau carcasse - Texel | UE | 24.98 | Kg | 17;17 Kg environ |
| 70078 | Agneau carcasse - Sisteron | UE | 28.96 | Kg | 17;17 Kg environ |
| 70079 | Agneau carcasse - N°1 | UE | 17.914 | Kg | 17;17 Kg environ |
| 69875 | Sauté d'agneau cuit | UE | 15.97 | Kg | 4;2 x 2 kg environ |
| 69080 | Noisette d'agneau (filet sans os) | Irlande | 31.71 | Kg | 5;5 Kg environ |
| 55635 | Rumsteack d'agneau sans os | Nouvelle Zelande | 28.341 | Kg | 5;5 Kg environ |
| 48510 | Cote de agneau 80gr | IRLANDE DU NORD | 36.92 | Kg | 5;5 Kg environ |
| 40304 | Collier d'agneau | France | 10.38 | Kg | 10;10 Kg environ |
| 38671 | Amourette d'agneau | France | 8.58 | Kg | 10;10 Kg environ |
| ID | Désignation | Origine | Prix HT / Kg | Unité | Conditionnement |
|---|---|---|---|---|---|
| 83481 | Carré de côtes de boeuf baguette - Jersiaise | France | 30.95 | Kg | 7;7 Kg environ |
| 80980 | Déhanché de boeuf BRUT frais - Zebu Mahorais | 25.92 | Kg | 30;30 Kg environ | |
| 80102 | Déhanché de boeuf BRUT frais - Tarentaise | 25.92 | Kg | 30;30 Kg environ | |
| 80066 | Carré de côtes de boeuf baguette - Vosgienne | France | 17.052 | Kg | 7;7 Kg environ |
| 79919 | Déhanché de boeuf DVT avec dessus de cote frais - Chianina | France | 27.91 | Kg | 30;30 Kg environ |
| 79886 | Aloyau RAV - Chianina | France | 26.59 | Kg | 20;20 Kg environ |
| 79796 | Faux-filet de bœuf - Wagyu | France | 80 | Kg | 20;20 Kg environ |
| 79795 | Carré de côtes de boeuf baguette - Wagyu | France | 80 | Kg | 20;20 Kg environ |
| 79739 | Bœuf Carcasse entier préparé | FRANCE | Kg | 4.5;30 x 150 gr | |
| 79733 | Aloyau Mixte - Rouge Flamande | France | 21 | Kg | 20;20 Kg environ |
| 79368 | Carré de côtes de boeuf baguette - JB Charolais / Limousin | France | 22.739 | Kg | 6;6 Kg environ |
| 78430 | Noix d'entrecôte de Boeuf | France | 30 | Kg | 15;15 kg environ |
| ID | Désignation | Origine | Prix HT / Kg | Unité | Conditionnement |
|---|---|---|---|---|---|
| 83699 | Chorizo iberique Bellota | Espagne | 31.71 | Kg | 1;1 Kg envion |
| 83565 | Filet mignon de porc séché | France | 39.60 | Kg | 5;5 Kg environ |
| 83561 | Saucisson sec beaufort | France | 19.8104 | Kg | 5;5 Kg environ |
| 83558 | Saucisson sec poivre | France | 18.862 | Kg | 5;5 Kg environ |
| 83556 | Saucisson sec sanglier | France | 18.862 | Kg | 5;5 Kg environ |
| 81732 | Saucisson à cuire cèpes | FRANCE | 13.175 | Kg | 2;2 Kg |
| 81043 | Poitrine de porc fumée extra vrac | France | 16.64 | Kg | 1.8;1,8 Kg environ |
| 80430 | Jambon cuit à l'ancienne artisanal NPBR tranché | France | 17.58 | Kg | 7;7Kg |
| 80423 | Roulade pure volaille aux olives | FRANCE | 8.38 | Kg | 1.8;1,8 Kg environ |
| 79856 | Briochette chorizo/poivron | France | 27.90 | barquette | 3.5;3,5 Kg environ |
| 79705 | Jambon Serrano 50% Duroc grande réserve 24 mois «ALLEGRIA» | ESPAGNE | 20.758 | Kg | 14;2 x 7Kg environ |
| 79610 | Saucisson brioché pistaché | France | 20.43 | barquette | 3.5;3,5 Kg environ |
| ID | Désignation | Origine | Prix HT / Kg | Unité | Conditionnement |
|---|---|---|---|---|---|
| 59893 | Gidchef | France | 34.36 | Pièce | |
| 59628 | Huile de Tournesol Anti mousse - 1 bidon (10L) | France | 31.14 | Pièce | |
| 59629 | Huile de Tournesol Anti mousse | France | 2.748 | Pièce | |
| 50298 | Frite non épluchées - vrac x 10kg, Ficelé | France | 1.94 | kg | |
| 14758 | Graisse de Boeuf | 6.11 | Kg | 10;10 Kg environ | |
| 13435 | Riz Indica | sac de 5kg | |||
| 12662 | Semoule de blé dure | sac de 5kg | |||
| 12606 | Chapelure Blonde | FRANCE | sac de 1kg | ||
| 12587 | Risotto | France | Pièce | ||
| 12580 | Fécule de pomme de terre | sac de 5kg | |||
| 12469 | Huile de noix - 1 bouteille (50cl) | France | Pièce | ||
| 12451 | Huile de coco - 1 pot (30cl) | Pièce |
| ID | Désignation | Origine | Prix HT / Kg | Unité | Conditionnement |
|---|---|---|---|---|---|
| 80415 | Palette de porc fraiche | FRANCE | 10.19 | Kg | 6;6 Kg environ |
| 79805 | Poitrine de porc farcie aux morilles | Auvergne Rhone Alpes | 15.78 | Kg | 16;16 Kg environ |
| 79288 | Hampe de porc Duroc | Irlande | 18.91 | Kg | 20;20 Kg environ |
| 78955 | Travers de porc NPBR | FRANCE | 12 | Kg | 3;3 Kg environ |
| 78774 | Carré de porc couvert Fumé | Auvergne | 9.383 | Kg | 3;3,5Kg environ |
| 78753 | Saucisse de campagne au cèpes | France | 14.208 | Kg | 4.8;30 x 160 gr environ |
| 78641 | Carré de porc couvert 10 cotes au foin | Auvergne | 11.279 | Kg | 3;3,5Kg environ |
| 76843 | Longue ribs de porc | FRANCE | 11.279 | Kg | 3;3 Kg environ |
| 76818 | Filet mignon de porc Duroc | Espagne | 13.260 | Kg | 5;5 Kg environ |
| 76388 | Crépinette de campagne | France | 13.175 | Kg | 1;5 x 200g environ |
| 75802 | Chipolatas mexicaine | France | 16.3 | Kg | 1;20 x 40/60gr |
| 75801 | Chipolatas citron sauge | France | 16.3 | Kg | 1;20 x 40/60gr |
| ID | Désignation | Origine | Prix HT / Kg | Unité | Conditionnement |
|---|---|---|---|---|---|
| 83805 | Sauté de lièvre râble 30/60gr | UE | 36.92 | Kg | 10;10 Kg environ |
| 80965 | Poitrine de sanglier sans os | France | 13.9 | Kg | 3;3 Kg environ |
| 80961 | Filet de faisan | UE | 21.42 | Kg | 10;10 Kg environ |
| 80239 | Saute de porcelet | UE | 17.58 | Kg | 20;20 Kg environ |
| 79849 | Suprême de pintade | France | Kg | 7.6; 4 x(10 x 190gr environ) | |
| 79739 | Bœuf Carcasse entier préparé | FRANCE | Kg | 4.5;30 x 150 gr | |
| 78431 | Carré d'agneau (Faux filet sans os) | Irlande | 31.71 | Kg | 5;5 Kg environ |
| 75914 | Gambas décortiqué 26/30 | Perou | 18.9478 | Kg | 10;10 Kg environ |
| 74355 | Avant droit Carcasse Viande VBF | FRANCE | 12.94 | Kg | 100;100 Kg environ |
| 72779 | Cuisses de Caille - Cuite, 6 sacs (25 pièces par sac) | 27.44 | Pièce | 5;5 Kg environ | |
| 72780 | Cuisses de Caille - Cuite Villaroy, 2 plateaux (50 pièces par plateau) | 56.92 | Pièce | 5;5 Kg environ | |
| 72762 | GYOZAS - Cuisine Nikkei (40 pièces 20gr par plateau) - "Tori Recette authentique" avec Blanc de Poulet, Gingembre, Ail et Légumes Frais et Liqueur Mirin | 27.91 | Pièce | 5;5 Kg environ |
| ID | Désignation | Origine | Prix HT / Kg | Unité | Conditionnement |
|---|---|---|---|---|---|
| 83842 | Noix de veau pâtissière S/P | France | 22.654 | Kg | 4;4 Kg environ |
| 79112 | Pavé de quasi veau Limousin | France | 28.96 | Kg | 4.5;5x (5 x 180gr environ) |
| 78915 | Noix de joue de veau | Irlande / UK | 29.90 | Kg | 3;3 Kg environ |
| 78658 | Saucisse de veau au cèpes | France | 14.208 | Kg | 4.8;30 x 160 gr environ |
| 77997 | Fressure de veau | UE | 13.26 | Kg | 5;5 Kg environ |
| 77562 | Paupiette de veau | FRANCE | 19.95 | Kg | 1.6;10 x 160 gr |
| 76888 | Poitrine de veau farcie à l'Armagnac | France | 19.57 | Kg | 16;16 Kg environ |
| 69493 | Bavette de flanchet de veau PAD | France | 18.91 | Kg | 20;20 Kg environ |
| 67418 | Hampe de veau PAD | Irlande | 18.91 | Kg | 20;20 Kg environ |
| 67355 | Poitrine de veau farcie à la truffes | France | 21.56 | Kg | 16;16 Kg environ |
| 65506 | Chair 100% volaille de campagne | France | 12.94 | Kg | 20;20 Kg environ |
| 64688 | Rognon de veau dégraissé - CGL | France | 7.73 | Kg | 5;5 Kg environ |
| Date | Quantité | Prix unitaire payé |
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| ID | Lot | DLC | Stock |
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