hachés de bœuf façon bouchère (Cheveux d’ange)

Steak Haché de Charolais Façon Bouchère 100% muscle, né, élevé et abattu en France, fabrication en Auvergne.

Après un hachage « façon bouchère », respectant le plus possible la structure de la viande, le formage est réalisé façon bouchère.

Grâce à ce savoir-faire, votre viande reste aérée, savoureuse et conserve une belle tenue à la cuisson.

Le produit est conditionné en barquette sous atmosphère de 4 pièce de 150gr, un colis complet contient 4 barquettes sous atmosphère.

Pourcentage de Matière Grasse < à 15%.