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Chair mélange porc et veau de campagne
France
Aiguillette de veau
France
Veau Carcasse 1/2
Flanchet de veau (poitrine sans os)
France
Ris de veau mixte
Allemagne
Quasi de veau PAD
Poitrine de veau roule (farce de veau aux champignons)
Cervelle de veau
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