Le tomahawk de bœuf Wagyu Australie est une pièce d’exception reconnue pour son persillage remarquable, sa tendreté incomparable et sa richesse aromatique. Découpé avec son long os caractéristique, il offre une présentation spectaculaire qui en fait un incontournable des cartes premium, des steakhouses et de la restauration gastronomique.
Issu de bovins Wagyu élevés en Australie, ce morceau se distingue par sa texture fondante et sa jutosité exceptionnelle. Son persillage naturel permet de développer des saveurs intenses et une grande finesse en bouche, même après cuisson.
105.50€
Le tomahawk de bœuf Wagyu Australie peut être utilisé dans de nombreuses préparations :
Grâce à son persillage exceptionnel, sa tendreté unique et sa présentation spectaculaire, le tomahawk de bœuf Wagyu Australie offre une expérience gustative haut de gamme idéale pour les amateurs de viandes d’exception et les établissements souhaitant proposer une pièce prestigieuse.
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