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Onglet de bœuf S/P Halal

Ref: 78021

L’Onglet de Boeuf se consomme poêlé ou grillé, et surtout saignant pour décupler toutes ses saveurs : 1 minute de chaque côté en prenant bien soin de la retourner avec une pince à viande. Il est important de saisir la surface pour en caraméliser les sucs, de façon à laisser le maximum de jus à l’intérieur de la viande.

21.90€

€/kg

  • Prochaine livraison : 27/08/2026

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